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Vino Varietal Rosé, 100% Malbec.
Para lograr un rosado tan sutil y con una elegancia sobresaliente, se trabaja con maceración pelicular de algunas horas solamente y se fermenta a muy baja temperatura ( 12 - 14°C). Se realiza siembra de levaduras especialmente seleccionadas para este fin, donde se busca explotar todo el potencial aromático del Malbec.
Es un Rosé de alta expresión de frutas rojas, cereza, frambuesa, ciruela y notas de compota. En boca es un vino de buena estructura y acidez muy equilibrada. Un vino sumamente facil de tomar, ideal como aperitivo. Acompaña platos con carnes blancas, pescados o mariscos, así como pastas con salsas de crema blanca, pesto o hierbas.
13.5 % v/v Alcohol
Temperatura de servicio 8 - 10°C
